Over ons
Onze passie voor sushi
Al meer dan 6 jaar zetten wij onze passie voor de Japanse keuken om in de mooiste sushi beleving. Wij werken uitsluitend met hoogwaardige ingrediënten, waaronder de exclusieve blauwvin tonijn, om elke keer weer de beste kwaliteit te garanderen.
Het verhaal achter ons concept
Stefan, 33 jaar, is de drijvende kracht achter ons concept. Vanuit een diepe liefde voor authentieke Japanse smaken en tradities is deze onderneming ontstaan. Sinds afgelopen november versterkt een professionele sushi chef ons team, waardoor we onze ambacht en smaakbeleving nog verder hebben kunnen verdiepen.
Vakmanschap en kwaliteit
We hebben op verschillende locaties mogen werken, maar onze basis blijft altijd dezelfde: passie, vakmanschap en kwaliteit. Alles wat we bieden is vers, van de perfect gekookte rijst tot de meest verse vis, met oog voor detail en smaak.
Een smaakbeleving die indruk maakt
Met deze toewijding zorgen we ervoor dat elke schaal, elke doos en elke sushi-ervaring indruk maakt.
